Vivre une émotion intense...
Au coeur de la provence et des 4 saisons !
Découvrez notre histoire...
Notre agriculture durable 3 fois centenaire et héritière de plus de 2 millénaires d'histoire.
En plein cœur de la Provence, entre Alpilles, Camargue et Calanques, s’étend un domaine unique au monde de par sa localisation et son histoire : Le Domaine de l'Étang d'Entressen
Notre domaine a vu passer les seigneurs d’Entressen, qui, jadis, régnaient sur cette région et façonnaient ces paysages uniques. Il fut autrefois un domaine stratégique, modelé par l’influence des seigneurs d’Entressen qui ont laissé une empreinte indélébile sur cette région singulière. Les seigneurs d’Entressen veillaient sur ces plaines riches, où s’entremêlaient prairies naturelles et canaux d’irrigation, témoins d’un savoir-faire précoce en gestion des ressources.
Sous leur autorité, la Crau devint une terre nourricière, un trésor convoité pour sa capacité à produire un foin d’une qualité exceptionnelle. Les premières prairies irriguées, aujourd’hui classées en AOP, datent de cette époque, où les seigneurs géraient les eaux précieuses de la Durance avec un soin méticuleux, bien avant l’apparition des méthodes modernes.
Depuis des siècles, le mistral (vent violent légendaire qui souffle du nord en direction du sud et fait face à une brusque accélération dans la vallée du Rhône atteignant régulièrement les 100 km/h) souffle sur nos prairies naturelles et permanentes irriguées par gravité.
Adam de Craponne apporta l'eau à la ville de Salon de provence par son ingénieux système de canal (construit au XVIe siècle) qui détourne les eaux pures et potables de la Durance.
Celle-ci prend sa source dans les Alpes et la fonte des neiges pour irriguer la cité provençale ainsi que la plaine de la Crau sur laquelle est situé notre domaine.
C’est dans cet écrin, ce micro climat unique, au Domaine de l'Étang d'Entressen que notre famille, productrice certifiée de foin de Crau AOP reconnu à l'international, perpétue un savoir-faire qui se transmet de génération en génération.
Depuis plus de trois générations, au Domaine de l'Étang d'Entressen, notre histoire s’enracine dans cette terre riche, vivante, où chaque brin de foin raconte une promesse d’excellence. Classée Natura 2000 et l'étang en Zone de Protection Spéciale (ZPS), cette région est bien plus qu’un simple paysage. C’est un sanctuaire vivant, abritant une biodiversité unique et fragile.
Plus d’une trentaine d’espèces protégées, où prairies naturelles, oiseaux rares, tortues rares et plantes endémiques coexistent en parfaite harmonie.
En choisissant notre foin de Crau et nos offres, vous devenez partie prenante de cette histoire. Vous soutenez un savoir-faire ancestral, une agriculture durable, et l’engagement d’une famille passionnée pour préserver la nature et sauver l'écosystème pour les générations futures.
Faites plaisir à vos animaux de compagnie
(lapins, cochons d'inde, hamsters, chinchillas, gerbilles, chevaux, tortues, etc.)
✅ Foin de Crau, brins longs et biens verts, idéal pour l'usure des dents.
✅ Idéal pour la santé et la croissance de vos animaux.
✅ Très peu poussiéreux, ce qui préserve la santé respiratoire de vos rongeurs et autres animaux.
✅ Carton pratique, livraison à domicile.
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